Ilmu Halal dan Haram

1. Pengertian Halal

Halal (حلال) secara bahasa berarti sesuatu yang diperbolehkan atau dilepaskan.

Secara istilah syariat Islam, halal adalah segala sesuatu yang dibolehkan oleh Allah Ta'ala dan tidak dikenai dosa bagi orang yang melakukannya.

Contohnya:

- Memakan makanan yang halal.
- Melakukan jual beli yang sesuai syariat.
- Mencari rezeki dengan cara yang baik.
- Menikah dengan cara yang sah.
- Menggunakan harta yang diperoleh melalui jalan yang dibenarkan.

Allah Ta'ala berfirman:

«يَا أَيُّهَا النَّاسُ كُلُوا مِمَّا فِي الْأَرْضِ حَلَالًا طَيِّبًا»

"Wahai manusia! Makanlah dari apa yang terdapat di bumi yang halal lagi baik..."

(QS. Al-Baqarah: 168)

2. Pengertian Haram

Haram (حرام) secara bahasa berarti sesuatu yang dilarang.

Secara istilah syariat, haram adalah sesuatu yang dilarang oleh Allah dan Rasul-Nya dengan larangan yang tegas; orang yang meninggalkannya karena taat kepada Allah mendapatkan pahala, sedangkan orang yang melakukannya dengan sengaja berhak mendapatkan dosa.

Contohnya:

- Syirik kepada Allah.
- Membunuh tanpa alasan yang dibenarkan syariat.
- Zina.
- Mencuri.
- Riba.
- Meminum khamar.
- Memakan bangkai dan darah yang diharamkan.
- Memakan harta orang lain dengan cara batil.
- Berdusta dan menipu.

Allah Ta'ala berfirman:

«تِلْكَ حُدُودُ اللَّهِ فَلَا تَقْرَبُوهَا»

"Itulah batas-batas Allah, maka janganlah kamu mendekatinya."

(QS. Al-Baqarah: 187)

Penetapan halal dan haram merupakan hak Allah Ta'ala. Manusia tidak boleh menghalalkan sesuatu yang telah Allah haramkan atau mengharamkan sesuatu yang telah Allah halalkan tanpa dalil yang benar.

Allah Ta'ala berfirman:

«قُلْ أَرَأَيْتُمْ مَا أَنْزَلَ اللَّهُ لَكُمْ مِنْ رِزْقٍ فَجَعَلْتُمْ مِنْهُ حَرَامًا وَحَلَالًا»

"Katakanlah: Terangkanlah kepadaku tentang rezeki yang diturunkan Allah kepadamu, lalu kamu jadikan sebagiannya haram dan sebagiannya halal."

(QS. Yunus: 59)

Allah juga berfirman:

«وَلَا تَقُولُوا لِمَا تَصِفُ أَلْسِنَتُكُمُ الْكَذِبَ هَٰذَا حَلَالٌ وَهَٰذَا حَرَامٌ»

_"Dan janganlah kamu mengatakan terhadap apa yang disebut-sebut oleh lidahmu secara dusta, 'Ini halal dan ini haram,' untuk mengada-adakan kebohongan terhadap Allah."

(QS. An-Nahl: 116)

Dalam perkara dunia dan muamalah, terdapat kaidah fikih yang masyhur:

الأصل في الأشياء الإباحة

"Hukum asal segala sesuatu adalah boleh."

Artinya, sesuatu pada asalnya boleh digunakan atau dilakukan sampai terdapat dalil yang menunjukkan bahwa hal tersebut dilarang.

Sedangkan dalam masalah ibadah, prinsipnya berbeda:

الأصل في العبادات التوقيف

Artinya, ibadah pada asalnya harus berdasarkan dalil. Seseorang tidak boleh membuat bentuk ibadah baru yang tidak memiliki dasar dari syariat.

Karena itu, dalam menentukan halal dan haram kita harus berhati-hati dan merujuk kepada Al-Qur'an, Sunnah, ijma' yang sah, dan metode istinbath hukum yang benar.

Para ulama menjelaskan bahwa perbuatan manusia dapat memiliki beberapa hukum:

1. Wajib

Perbuatan yang diperintahkan secara tegas. Orang yang melaksanakannya mendapatkan pahala dan orang yang meninggalkannya tanpa uzur syar'i berdosa.

Contoh:

- Shalat lima waktu.
- Puasa Ramadan bagi yang memenuhi syarat.
- Membayar zakat bagi yang wajib zakat.

2. Sunnah atau Mustahab

Perbuatan yang dianjurkan oleh syariat. Orang yang melakukannya mendapatkan pahala, sedangkan orang yang meninggalkannya tidak berdosa.

Contoh:

- Bersedekah.
- Shalat sunnah.
- Memberikan salam.

3. Mubah

Perbuatan yang diperbolehkan. Tidak mendapatkan dosa semata-mata karena melakukannya dan tidak mendapatkan pahala khusus kecuali disertai niat yang baik.

Contoh:

- Memilih jenis makanan halal yang disukai.
- Beristirahat.
- Melakukan aktivitas duniawi yang dibolehkan.

4. Makruh

Perbuatan yang sebaiknya ditinggalkan. Orang yang meninggalkannya karena taat kepada Allah mendapatkan pahala, sedangkan pelakunya tidak sampai dihukumi berdosa menurut pengertian fikih yang umum.

5. Haram

Perbuatan yang dilarang secara tegas oleh syariat. Seorang Muslim wajib meninggalkannya.

Islam memerintahkan umatnya untuk mengonsumsi makanan yang halal dan thayyib.

Halal berkaitan dengan status yang dibolehkan syariat, sedangkan thayyib mencakup sesuatu yang baik, bersih, layak dan tidak membahayakan.

Allah Ta'ala berfirman:

«وَكُلُوا مِمَّا رَزَقَكُمُ اللَّهُ حَلَالًا طَيِّبًا»

"Dan makanlah dari apa yang telah diberikan Allah kepadamu sebagai rezeki yang halal lagi baik."

(QS. Al-Ma'idah: 88)

Contoh makanan yang diharamkan

Di antaranya:

- Bangkai.
- Darah yang mengalir.
- Daging babi.
- Hewan yang disembelih bukan atas nama Allah.
- Khamar dan segala sesuatu yang memabukkan.

Allah Ta'ala berfirman:

«حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالدَّمُ وَلَحْمُ الْخِنزِيرِ»

_"Diharamkan bagimu bangkai, darah, daging babi..."

(QS. Al-Ma'idah: 3)

Islam tidak hanya memperhatikan apa yang dimakan, tetapi juga dari mana harta diperoleh.

Harta yang diperoleh dengan cara yang halal akan membawa keberkahan. Sebaliknya, harta yang diperoleh melalui jalan haram dapat menjadi sebab dosa dan hilangnya keberkahan.

Contoh penghasilan yang haram

- Mencuri.
- Merampok.
- Korupsi.
- Menipu dalam perdagangan.
- Memakan harta anak yatim secara zalim.
- Suap-menyuap.
- Riba.
- Mengambil hak orang lain.

Allah Ta'ala berfirman:

«وَلَا تَأْكُلُوا أَمْوَالَكُمْ بَيْنَكُمْ بِالْبَاطِلِ»

_"Dan janganlah kamu memakan harta di antara kamu dengan jalan yang batil."

(QS. Al-Baqarah: 188)

Dalam jual beli, Islam menetapkan prinsip kejujuran, kerelaan, keadilan dan tidak adanya unsur yang dilarang syariat.

Jual beli yang dibolehkan

- Barangnya halal.
- Harganya jelas.
- Barang dan sifatnya diketahui.
- Tidak ada penipuan.
- Tidak ada paksaan.
- Tidak mengandung riba.
- Tidak mengandung gharar yang terlarang.

Jual beli yang dilarang

Di antaranya:

- Menipu pembeli.
- Mengurangi timbangan.
- Menyembunyikan cacat barang.
- Menjual barang haram.
- Transaksi riba.
- Praktik perjudian.

Nabi ﷺ bersabda:

«مَنْ غَشَّنَا فَلَيْسَ مِنَّا»

_"Barang siapa menipu kami, maka ia bukan termasuk golongan kami."

(HR. Muslim)

Sesuatu yang haram dapat berupa benda, perkataan, perbuatan, transaksi maupun perilaku hati.

Contoh:

Haram dalam perbuatan:

- Zina.
- Mencuri.
- Membunuh tanpa hak.
- Judi.

Haram dalam perkataan:

- Dusta.
- Fitnah.
- Ghibah.
- Kesaksian palsu.

Haram dalam transaksi:

- Riba.
- Penipuan.
- Suap.
- Memakan harta orang lain secara batil.

Seorang Muslim harus berhati-hati ketika berbicara mengenai hukum agama.

Tidak boleh mengatakan "ini halal" atau "ini haram" hanya berdasarkan pendapat pribadi, tanpa mengetahui dalil dan penjelasan para ulama.

Allah Ta'ala berfirman:

«قُلْ إِنَّمَا حَرَّمَ رَبِّيَ الْفَوَاحِشَ مَا ظَهَرَ مِنْهَا وَمَا بَطَنَ»

_"Katakanlah: Tuhanku hanya mengharamkan perbuatan keji, baik yang tampak maupun yang tersembunyi..."

(QS. Al-A'raf: 33)

Karena itu, seorang Muslim hendaknya mengatakan:

"Allah dan Rasul-Nya telah mengharamkan..."

jika memang terdapat dalil yang jelas.

Selain halal dan haram, terdapat perkara yang samar atau tidak jelas bagi sebagian orang. Inilah yang disebut syubhat (الشبهات).

Rasulullah ﷺ bersabda:

«إِنَّ الْحَلَالَ بَيِّنٌ وَإِنَّ الْحَرَامَ بَيِّنٌ وَبَيْنَهُمَا أُمُورٌ مُشْتَبِهَاتٌ»

_"Sesungguhnya yang halal itu jelas dan yang haram itu jelas, dan di antara keduanya terdapat perkara-perkara yang samar."

(HR. Bukhari dan Muslim)

Sikap seorang Muslim terhadap perkara syubhat adalah berhati-hati dan bertanya kepada orang yang memiliki ilmu, bukan mengikuti hawa nafsu.

Ketentuan halal dan haram memiliki hikmah yang besar. Di antaranya:

1. Menjaga agama.
2. Menjaga jiwa.
3. Menjaga akal.
4. Menjaga keturunan.
5. Menjaga harta.
6. Mencegah kezaliman.
7. Menjaga kehormatan manusia.
8. Mewujudkan kehidupan yang baik dan penuh keberkahan.

Dengan demikian, aturan halal dan haram bukan sekadar aturan makanan, tetapi mencakup seluruh kehidupan seorang Muslim.

Seorang Muslim hendaknya:

1. Meyakini bahwa hukum Allah adalah benar.
2. Mencari rezeki dengan cara yang halal.
3. Memakan dan meminum yang halal lagi baik.
4. Menjauhi perkara yang jelas haram.
5. Berhati-hati terhadap perkara syubhat.
6. Tidak mudah mengharamkan sesuatu tanpa ilmu.
7. Bertanya kepada ulama apabila tidak mengetahui hukumnya.
8. Meninggalkan sesuatu yang haram karena taat kepada Allah.
9. Segera bertaubat apabila terjatuh dalam perbuatan haram.
10. Mengajarkan kepada keluarga tentang pentingnya halal dan haram.

Halal dan haram merupakan bagian penting dari ajaran Islam.

Halal adalah sesuatu yang dibolehkan oleh syariat, sedangkan haram adalah sesuatu yang dilarang oleh syariat.

Seorang Muslim tidak cukup hanya bertanya:

"Apakah ini menguntungkan?"

tetapi juga harus bertanya:

"Apakah ini halal dan diridhai Allah?"

Sebab tujuan hidup seorang Muslim bukan hanya memperoleh keuntungan dunia, tetapi mendapatkan keridhaan Allah Ta'ala dan keselamatan di akhirat.

Rasulullah ﷺ bersabda:

«إِنَّ اللَّهَ طَيِّبٌ لَا يَقْبَلُ إِلَّا طَيِّبًا»

_"Sesungguhnya Allah itu Mahabaik dan tidak menerima kecuali yang baik."

(HR. Muslim)

Maka marilah kita senantiasa memilih yang halal, menjauhi yang haram, berhati-hati terhadap perkara syubhat, serta memohon kepada Allah agar diberikan rezeki yang halal, baik dan penuh keberkahan.

اللَّهُمَّ اكْفِنَا بِحَلَالِكَ عَنْ حَرَامِكَ، وَأَغْنِنَا بِفَضْلِكَ عَمَّنْ سِوَاكَ

_"Ya Allah, cukupkanlah kami dengan yang halal dari-Mu sehingga kami tidak membutuhkan yang haram, dan kayakanlah kami dengan karunia-Mu sehingga kami tidak membutuhkan selain-Mu."Kalau Bapak ingin, saya juga bisa menyusun materi ini menjadi *materi kajian yang lebih lengkap, dengan **dalil Al-Qur'an dan hadis Arab beserta terjemahannya, kaidah ushul fikih tentang halal-haram, contoh kasus kehidupan sehari-hari, dan pembahasan makanan, muamalah, pekerjaan, serta transaksi modern*.